Hagyományőrző Disznóvágás

Disznóvágás időpontjai ahova várjuk vendégeink jelentkezését.

Ár: 31900 Ft/fő/2 éj ami magába foglalja a  programot + fürdődézsa használatát  + 5 x 30 perc infraszauna igénybevételére zseton, 0-4 éves korig ingyenes, 4-9 éves korig 50 % kedvezmény.

Az ár nem tartalmazza: alkohol és üditőitalok amit hozhatnak magukkal!!!

Figyelem! A program minimum 14 FELNŐTT részvétele esetén indul.

A három napos programok egynapos programként is megrendezésre kerülhetnek, egyeztetés után.

Természetesen az időpontoktól el lehet térni és más időpontot kérni ,előzetes egyeztetés esetén.

PROGRAM

Első nap -péntek 17-18 óra: Érkezés a Keményffy vendégházba, Monok, Jókai út 10 3905  

Szálláshely elfoglalása.   Vacsora:Töltött káposzta,ásványvíz,kávé,welcome pálinka

Második nap szombat: 6.30 Ébresztő lélekmelegitő fogópálinkával, forró tea, forralt bor, meleg friss házi pogácsa. Ismerkedés a böllérrel.

7.00 Kezdetét veszi a disznóvágás melynek munkálataiba a vendégeink is bekapcsolódhatnak pl:perzselés,tisztitás,vízhordás,mosás,húsfeldolgozás. A folyamat közben felfűtjük az üstöt ahol a hurkába való finomságok főnek majd.Kóstolni kötelező :)

Reggeli:Hagymás vér,tojásos velő

Ami munkák várnak ránk:füstrevaló húsok előkészítése,húrka-kolbász töltés

Ebéd:Vendégeink büféasztalról válogathatnak kedvük szerint :toroskáposzta,frissen sült disznópecsenye,főtt burgonya,savanyúság ,kenyér ásványvíz

Ebéd után:Borkóstolás szakavatott borász segítségével ,igény szerint helyszínen történő bor értékesítés.

További feladatok aki még bírja :)zsírszalonna kockázása,tepertősütés.

Igény szerint pihenés,rákészülés az esti vacsorára,mulatságra.

Vacsora:üstben főt orjaleves házi csigatésztával,töltikével,zöldséggel gazdagon,főt hús tormával,húrka kolbász,árványvíz,kávé

Meglepetés:cigányzenész,mulatság,tánc

Harmadik nap vasárnap: 8.30 Reggeli ,az asztalon friss fokhagymás abárolt szalonna,disznósajt,tepertő,zöldségek,kenyér ,kávé,tea

11.00 Búcsúzás a vendégháztól és a tulajdonosaiktól.

Minden vendégünk kóstoló csomagot kap!